ローリエをミキサーでオイル浸出
2016.11.12 00:35
ローリエの葉の香りは強いが、草ハーブに比べて葉が硬く、蒸留や浸出で成分を抽出しにくい感じがする。
細かくちぎって入れるくらいなら、ミキサーにかけてはどうだろうか。（実はインターネットで得た情報。）
オリーブオイル瓶の残りを全部注ぐ。160mlあった。
形の悪い葉を40g入れて、スイッチオン。
ドロドロの液体ができた。ほかの植物はオリーブオイルの香りに負けてしまうが、ローリエの香りが勝っている。
あとはひたすら沈殿を待つ。