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トロピカルフルーツチャレンジ✨ <マメイサポテ篇>🤎

2021.03.23 23:00

実はこのフルーツ

前からかなり気になっていました。


見た目

かなり謎❓


フルーツの外皮が

まるで樹皮かサンドペーパーのようです。


英名:Mamey Sapote

和名:オオミアカテツ(大実赤鉄)

アカテツ科アカテツ属

原産地:メキシコ、中央アメリカ

現在でもラテンアメリカ諸国では

“Mamey”と言って良く食べられているようです

Mamey味のアイスクリーム🍨などもあるそうです。


そして

気になるその味ですが

色々な人のコメントは

•キャラメルパイ

•パンプキンパイ

•スィートポテト

•ピーチやアプリコット風味 etc


凄く謎になります😳

そして

いざ試食❗️


縦に半分に切り

スプーンですくって食べました🤔


蒸したさつまいも🍠

            or

蒸したかぼちゃ🎃

なぜか生なのに

この蒸した感⁉️

不思議❓❓


内輪の話になってしまいますが…

ケアンズ🇦🇺Dundee’sレストランの

メインミールのお肉の下などに敷いてある

スィートポテトの味です🤣


ほんのり甘い

フルーツではない感じで

お腹が一杯になりそうな感じがします。


とても栄養価の高いフルーツで

色からも想像出来るかと思いますが

特にβカロテンが豊富に含まれているそうです。

他のフルーツなどと混ぜて

スムージーやミルクシェイクにする人も多いそうです


食べ頃は室温で柔らかくなるのを待ちます。

アボカドのように少し触ってソフトになっていたら食べ頃✨

また

切り方もアボカドのように包丁を入れます


中心に大きな種がだいたい1〜4個

今回食べた物は大きな種が1個でした。

イヤ〜

今回はかなり興味深いチャレンジでした🤎


このケアンズ🇦🇺の素晴らしい気候の中で

色々なフルーツが栽培されている

本当に感動✨✨

MM

凄く地味な見た目🤣 A$4.99/Kg

外皮が樹皮のよう😳 1個でA$4でした❗️

アボカドのように縦に半分に❣️

大きい種😳😳