つける、

人気の赤身肉を、漬け込み焼き肉にする

おいしさの要素

乳用牛、輸入牛の油身の少ない赤身肉をおいしくする漬け込み焼き肉

香りと旨味、食感

やわらかく美味しい

、漬け込む調味料

淡口ゴールド

たれのグルタミン酸や糖類、有機酸が、お肉のうまみを向上。

グリーンエムアンドジャパン株式会社、