キングオブ名店、江戸政。〜絶品生つくね〜
昨日はほんのすこし遠出をした。
たくさん歩いて正直疲れていたのだが、折角近くまで出てきたからと江戸政へ向かった。
総武線も車両点検の関係で遅延していたし、寄り道しても良いかなと。
江戸政とは、浅草橋にある老舗焼鳥屋さんである。
立ち飲み屋を愛する私の中でも、一目置いてしまう名店。
今回が二度目の来店。
隅田川沿いにある小さなお店。
夕方17時開店20時閉店、途中で売り切れたら店仕舞い。
営業形態だけで人気店だと察しがつく。
カウンター席のみで、10人を超えると満員感がある店内。
私は17時過ぎに着いたが、店内には既にお客さんがいっぱい。
のれんの向こうを覗き込んでいると、一番手前で呑んでいた外国人の方が入ったら？という感じで目配せしてくれた。
一番奥のテーブルに案内され、まずはビール中瓶を注文。
江戸政は基本的にコースで出てくる。
一通り出揃うあたりで追加注文を聞かれるので、食べ切れる分だけ注文。
注文はこの追加の一度きりなので、お腹と酒の進みを考えて頼むのが吉。
料理は最後にまとめてお会計だが、ドリンクは都度キャッシュオン制。
この手のルールがある店は一見さんだと緊張して入り辛いのだが、江戸政はカウンターについたところできちんと説明をして下さるので安心感がある。
いくらお料理が美味しくても、びくびくしながら食べたり呑んだりしたくはないよね。
そういう意味でもとても好感の持てるお店。
そして一番にやってきた、お目当てのこちら。
つくねである。
江戸政といえば、つくね。
最初に生か焼きかを聞かれるので好きな方を注文する。
ここは勿論生でいくしかないでしょう。
箸でほぐして、甘いタレをからませてわさびを少しのせて戴く。
口の中でとろける。
ねぎとろに生肉のコクと旨味が増されたような感じ。
めちゃくちゃ美味しい。
途中でタレを追加できるので、思う存分からめて食す。
食べるスピードが亀より遅い私、うかうかしていると焼き物がどんどん到着してカウンターのテーブルが埋まってゆく。
小ぶりに見える串だが、身がぎゅっと打たれているのでかなりボリュームがある。
手に持つとずっしりと重みが。
焼き鳥にねぎまハツとどれも美味。
生のつくねを出せる食材の鮮度も勿論だが、このタレがやはり美味しさを引き立たせている。
以前までは上記3品とピーマンの肉詰め、レバーを含む5品コースだったのだが、レバーだけ追加注文式になったらしい。
税金が上がったり何だり、大変だもんね。
安さ重視の私ではあるが、このお店の味とクオリティを思えばこのくらい何てことはない。
この焼き鳥を食べられる幸せから考えたら、全然安い。
追加でレバー、皮、つくねの半生を注文。
ついでに瓶ビールも追加。
今回、1日に数本しかないと言われている皮を注文することに成功した。
私の注文と同時に壁のメニューが伏せられていた。
最後の一本だったのか。
ギリギリセーフ。
前回食べられなかった皮の御本尊がこちらである。
相変わらず短めの串だが、身が密集している。
脂がたっぷり、ぷりぷりでめちゃめちゃ美味。
これ、熱燗にしてもよかったな。
一瞬迷ったのだが、ビールのほうが安かったのでおかわりにしてしまった。
やはり安価に抑える癖が出てしまう。
次回は熱燗か冷酒頼もうっと。
こちらがつくねの半生。
半分くらい焼いてくれたものである。
完全に焼いた、よく焼きもあるので、レアが苦手な方も楽しめると思う。
生でもおいしかったが、焼きもまた美味。
しかし、少々欲を出し過ぎたなと後悔。
ここの串は見掛けに寄らないのを忘れていた。
お昼ごはんがおむすびひとつで、空腹だったせいもある。
完全に頼み過ぎた。
苦しくなりながらも完食し、お会計。
串ものが追加併せて2450円。
ビールが2本で1020円だったので、しめて3470円。
私にしてはリッチな立ち飲みである。
でも、生つくねも味わえてビール2本あけてこれなら、全然安いと思う。
日本唯一と言っていいお店。
酒呑みで生食系好きならば、一生に一度は行って欲しい。
自分へのご褒美に是非。
店内にはお相撲さんの手形がたくさん飾られているので、お好きな方は更に楽しめるかもしれない。
私はお相撲に詳しくないのだが、番付表の美しさに見惚れながら呑んだりする。
あれは工芸品だよなあ。
行列が出来る日も少なくないそうなので、16時台に並ぶのが確実。
私は2回とも運良く入店できました。
近くに寄った時覗いてみるのも良いと思います。
家に帰って速攻で太田胃酸を飲んで、ぐったり。
お酒控えてたし、中瓶2本を短時間で呑むのはちと負担だった模様。
動く気力はもうないと思っていたが、1時間ほどしたら元気になったのでゆっくりお風呂に入った。
やはりアルコールの分解が早いタイプの人間なのだろうか。
とはいえ昨日はくたびれて早々に就寝、今日も疲れからか気付いたらこたつでお昼寝していた。
元気になってきたからといって、以前の様なスケジュールを決行するのは危険だと身に染みました。
少しずつやるとしよう。
何事も万全でないと、楽しめるものも楽しめないもんね。
今日はお花見の下見をしてきた。
高円寺からバスで20分ほどの善福寺川緑地。
南阿佐ヶ谷駅から徒歩12分なので、そっちの方が楽かも。
以前の無善寺のお花見もここでやっていた。
私は仕事で参加できなかったので、今年が初。
仕事の休憩中にTwitterでお花見の様子が流れてきて、羨ましかったんだよね。
たのしみだなあ。
3月30日(火)無善寺お花見大会
善福寺川緑地 杉二小前広場
13時頃から開始予定
現地集合、完全持ち寄り。
雨が降ったら、無善寺で室内お花見予定。
それはそれで面白そう。
来れる方は、ビール片手に遊びに来て下さい。
誰も来ないと、無善菩薩と2人お花見になってしまう。
うける。
シュール過ぎる。
とはいえ急な計画なので、個別に連絡して返事をもらって回るのもどうかなと。
誘われてないから行っちゃいけないのかなとかは全然ないので、行こうかなと思った方は是非。
お友達連れでも、わんちゃんねこちゃんと一緒でも大歓迎です。
皆様の参加、お待ちしております。