柿のオーブンバター焼きを作りました

柿のオーブンバター焼きを作りました。

はじめにバターを馴染ませて、

スライスした柿を並べて、バターを乗せてオーブンで温めます。

今回は230℃で６分ほど。

オーブンから取り出したら、砂糖を振りかけて、

バーナーでキャラメリゼ。

少し焦げ目をつけると香ばしさも加わります。

アイスを乗せたら完成です♪

アイスが溶けてしまわないうちに、素早く食べるのがポイントです(o^^o)

今回、頂いた柿で作ったんですが、とっても立派な柿で太秋柿という柿でした。

ネットで調べたら、お高いんですが、とっても美味しくて、お取り寄せしてみたいなと思いました♪