조래기 샐러드

오늘은 아들 생일...

가족이 다함께 야끼니꾸를 먹으러 갔다.

동네의 단골 야끼니꾸 가게.’해운대’

이름이 ‘해운대’라면 부산 사람이다.

이곳에서 처음 들은 샐러드 이름 ‘조래기’

일반적으로 말하는 ‘상추 겉절이’였다. 

그런데 왜 이게 ‘조래기’가 되었을까?

조래기란 ‘조라기’의 잘못된 말이다.

조라기... 댓살 따위로 엮어 만든 작은 크기의 바구니."조래기"에 담은 물건의 수를 세는 단위.

를 말한다고 한다. 

부산에서만 쓰이는 이름 ‘조래기 사라다’는 이름도 귀엽지만 맛도 정말 좋다~~