スイーツ習慣

今日はティラミスと生チョコを仕込んだ。

久々に食べて思ったが、マスカルポーネチーズってなんて美味しいんだ。

コストコに業務用サイズ売ってるのかな（食べ切れないか）。

甘過ぎるのが苦手&飽き性なので、コストコで業務用ティラミスを買う気にはなれないけど

生クリームとマスカルポーネチーズを混ぜた位の段階で味見するクリームが

最高に美味いから素材買いしたくなる。タカナシの生クリームも良いのかも…

雪印メグミルクのマスカルポーネチーズ…あの添付ソースも美味しいよね…

よだれといえば、母が友人のススメで土佐文旦なるものを箱買いしていたのだが

これがまた、想像を遥かに超える美味しさでした。ああ、文旦さま…

粒だったみずみずしい果肉。上品で絶妙な甘酸っぱさ。溢れるよだれ。

ティラミスと生チョコを食べ終えたら、レモンとクリームチーズとパイ生地で

クリームチーズパイを焼こうと思っていた。多分、ここに文旦をインしたら

もっと美味いんでなかろうか。クリームチーズと文旦の幸せなマリアージュ…

毎晩の晩酌がお預けになっている代償としてはじまったスイーツ習慣。

多分、一過性なんだけど とても楽しい。

上手くできたら、元気のない友達んちに『食べてみて！テロ』しに行きたい。

文旦クリームチーズパイ テロやで！(顔にぶつけるやつではない)

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来年度のスケジュールを調整している。

ずっと忙しいのは好きじゃない(ダラダラ、睡眠、風呂、もぐもぐ最高)けど、

暇過ぎるのはもっと苦手だから、親の経済援助受けない程度に働きつつ、

好きなことをやる時間を確保できるようにするのだ。

単純に、自分のワクワクできる仕事で稼げるなら尚幸せってだけ。

頑張りたいことにきちんと向き合う勇気を持ち続けられますように。

必要とされるからという安易な理由で、自分の気持ちを疎かにしませんように。

脱・器用貧乏。

6月に2人芝居。ラジオ的なものをやって喋る練習もしたいし、映像の台本(プロット)執筆もしたい。

初めてのことには、私にできるのか？と不安も感じる。

ワクワクだけで走って足元救われないかなとか。でも転んでも前に行くしかない。

誰かにやってくれと言われたことをやって評価されるのは容易い。

だって頼まれごとなんだから。自分がやりたくてやることを評価される時の

緊張とプレッシャーにまだ慣れない。だから夜更かししちゃうのかな。

焦っても仕方ない。少しずつでいい。前に進む覚悟を持つんだ。。