クリスマスと言えば、ロースト◯◯◯

クリスマスと言えば、ローストチキン！と言いたいところですが、

ステーキ屋さんなだけにそうもいきません(^_-)

今日は、この牛肉を使って美味しいローストビーフを作ります(^○^)

まずは脂と筋を掃除してこんな感じに。

今回は筋っぽいお肉のようですが、美味しいローストビーフを作りますよ〜o(^▽^)o