【大麦・小麦の種まきと緑米の稲刈り】

こんにちは！西千葉でマクロビオティック・アロマ&ハーブ・英会話の教室を開いているNomadのアキです。

今日は自給教室の活動日♪

雨も朝にはあがり、天気予報も時々晴れの予報でした。

今日はあったかくて動けそうだなぁ〜とワクワクして出掛けました(^-^)

着いて早々に新しく借りられることになった農地を見学に行きました(^-^)

新しい農地を開墾したり、井戸を掘ったり、低いところにあったハウスを高台に移設したり、冬でもやることがたくさんあるそう。校長の講義もたっぷり聴けるようで、これから寒くなるのに色んなことが楽しみになりました♪

その後は緑米（もち米）の稲刈り組と大麦・小麦の種蒔き組に分かれての活動。わたしは午前、午後ともに種蒔き組に入りました。写真で比べたように、大麦はその名の通り小麦よりずっと大きい粒です。午前は大麦を、午後は小麦の種を蒔きました。

耕運機で種を蒔くところを掘って、鋤でスペースを広げて種を蒔き、土を被せます。これがやってみると、中々の重労働 笑 大豆の種蒔きの時を思い出しました。

種蒔きが終わって田んぼに戻ると、緑米の稲刈りは終了していました。もう十分乾燥しているので、おだ掛けはせずに、直ぐハーベスタで籾のついたもち米の状態にしました。

手で籾を剥いてみると、白っぽい色。もち玄米は茶色いと思っていましたが、品種にもよるのか白かったのでビックリしました;^_^A

時間が足りずおだの片付けが出来ませんでしたが、おだのある田んぼの、夕陽に照らされた様子が何とも美しく見られてよかったなぁ、と思いました(^-^)

次回の自給教室は収穫祭！

収穫したお米を食べ比べします。

わたしは白米のコシヒカリを炊いていく係を拝命したので、久しぶりに炊飯ジャーで炊いて持って行く予定。またまた楽しみです♪

自給教室では新しく教室に参加する方も募集しています。

興味のある方は是非ご一緒しましょう(^-^)