＊グルメ旅②@湯宿 悠然＊ No.57

【湯宿 悠然】の夕飯 和牛たたき、海老マンゴーソースかけ、チーズ寄せ、 鰻のキッシュ、葛柿・・・・・etc

器は天然石を切ったもので、重量感がありました。 悠然カクテル、 アルコール度を押さえてシェイクしていただきました。

オマール海老のサラダ

かぶのすり流し

お作り 鮪、海老、鯵、雲丹、鰤、貝柱・・・・・馬刺し

熊本あか牛ヒレ、フォアグラの西京漬け

この器も天然石で、 お料理を引き立たせるセンスの良さと、 お料理を頂いているお部屋とのバランスが絶妙だった。

デザートのテラミスをいただいた後の塩アイス、 お腹が一杯でしたが、程良く食しました。

シックでモダンで超贅沢な【悠然】の夕食でした。