素敵な先輩方
2021.03.27 02:02
昨日は休みでした。家でなんとなく、桜の綺麗な時期になりました。。。なんてつぶやきしようかなぁ〜〜とか思いながら、ぼぉ〜〜っとしてると電話が。。。
誰だろうと見てみると歌武蔵師匠で、一気にスイッチオンにして電話に出ると「金也が蕎麦打って持ってきてくれたからおいで」との事、ダッシュで着替えて、歌武蔵師匠のお宅へ。。。
到着すると、すでに鍋から、麺つゆから、支度万端整っていて、早速茹でて頂いたのですが、、、、、これが、、、、
美味い!!!!
とても趣味でやってるレベルじゃないんです!!噛めば噛むほど、そばの香りが、、、、私の地元の蕎麦屋に見習って欲しいくらいのクォリティーで、あっという間に、一枚ペロ。。。すると、もう一枚茹でてもらって、こちらもペロでした。。。
帰りに打ちたての蕎麦3人前も頂いたのですが、今まで、打ちたての蕎麦、色んな方から頂き、家でやっても正直一度も美味く茹でられなかったんで、思い切って昨日は、どうしたら良いか?聞いてみると、とにかくデカイ鍋で一人前ずつ茹でる事、そして、茹で始めたらあまり触らない事との助言頂きした。。。なるほど!やってみよう!と今日トライしてみますが、どうなるか。。。明日のブログで写真載せますので乞うご期待★
すっかりご馳走様になって良い心持ちで、大江戸線に乗って帰宅致しました。。。
さぁ〜〜今日は仕事します!!渋谷のHMVでの、落語会です!!フェス?のような、色んな企画盛り沢山のスペシャル寄席です。私の出番は16時頃です。動画配信もあるそうですので、是非是非ご視聴、そして、ご来場も心よりお待ちしております。。。