だしソムリエに学ぶ野菜ダシ

こんにちは はなです。

隣の焼津市は鰹節の製造が盛んです。

でも、時代の流れでお手軽カンタン顆粒ダシに頼ってしまいがち。

今日は野菜からダシを取る方法を教えてもらいました。

さて、お楽しみ実習。

パエリアを作りました（＾Ｏ＾）

次は１２月に鰹節のダシの講座も受講します！★★★