だしソムリエに学ぶ野菜ダシ
2016.11.19 00:00
こんにちは はなです。
隣の焼津市は鰹節の製造が盛んです。
でも、時代の流れでお手軽カンタン顆粒ダシに頼ってしまいがち。
今日は野菜からダシを取る方法を教えてもらいました。
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さて、お楽しみ実習。
パエリアを作りました(^O^)
次は12月に鰹節のダシの講座も受講します!★★★
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こんにちは はなです。
隣の焼津市は鰹節の製造が盛んです。
でも、時代の流れでお手軽カンタン顆粒ダシに頼ってしまいがち。
今日は野菜からダシを取る方法を教えてもらいました。
さて、お楽しみ実習。
パエリアを作りました(^O^)
次は12月に鰹節のダシの講座も受講します!★★★