クリスマスまでの時間を少しずつ楽しむフードペアリング

こんにちは、ブログ編集部のキキです。

ちらほらイルミネーションしているところも出てきて、少しずつクリスマスが近づいてきましたね。

クリスマスまでの時間を楽しみに少しずつ食べるドイツの伝統的なシュトーレンを手作りしている方やさっそく食べ初めている方もいらっしゃるかもしれませんね。

そんなシュトーレンをイメージしたケーキとコーヒーのペアリングを紹介させてください。

クリスマスカラーで華やか！な「Coffee & Espresso ケーキ シュトーレン」

しっとりとした生地にフルーツとナッツがたくさん入っています。フルーツは6種類（クランベリー、いちじく、レーズン、パパイヤ、マンゴー、オレンジ）、ナッツはクルミ、ピスタチオ、アーモンドの3種類が入っているので、食べていていろいろな味わいと食感が楽しくて、もう一口、もう一口と気がつくとすぐに食べ終わってしまいます。

そんなこのケーキの味わいを広げてくれるのは、ホリデーシーズン限定のコーヒー「スターバックス® クリスマス ブロンド ロースト」です。

ソフトなスパイスの風味とブラウンシュガーを思わせる甘みが特徴のこのコーヒーは、Coffee & Espresso ケーキ シュトーレンの生地の甘みとマッチして、それぞれの具材とのハーモニーを楽しめるペアリングです。ぜひ、ケーキを一口、コーヒーをまた一口と、ケーキとコーヒーの味わいの変化を感じながらじっくりとペアリングしてみてください。コーヒーがフルーツやナッツのそれぞれの風味を探し当てるように引き立ててくれますよ。

ぜひ、クリスマスに思いを馳せながら、味わってみてくださいね。