週刊ホテルレストラン 3/26 平和酒造(株) 代表取締役社長 山本典正氏との対談、第1回目 掲載！
2021.03.27 15:42
「週刊ホテルレストラン 2021 3/26」
【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】
平和酒造(株) 代表取締役社長 山本典正氏との対談、第1回目
「日本酒業界の閉塞感を打ち破るため 若い人材が世界に羽ばたく道を探ってみたい」
と題し、お話伺いました。
「ベンチャーの雰囲気を酒蔵に取り込むため新卒採用の募集をかけるところから始めた」
日本酒業界に新しい風を吹き込む、山本氏の挑戦！
ビジネスのヒントがいっぱいの素晴しいお話を伺っております。
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