【千種駅（葵３）】「Tikitiki」でカマンベール丸ごとオープン焼きと海老クリームソースパスタを！
東区葵３丁目は千種駅前にあるダイニングバーのお店「Tikitiki」へ訪れて ディナータイムとしてお店おすすめとなるカマンベール丸ごとオーブン焼きと海老みそクリームソースパスタを味わったことについてお届けしていきます。
東区は千種駅前となる新千種橋西交差点へと
夜の時間帯に東区はＪＲ中央線・地下鉄が乗り入れる千種駅前の西側になる新千種橋西交差点へとやってきました。
東西に流れる通りは名古屋駅から地下鉄池下駅前まで繋がる錦通と鶴舞から新出来町・大曽根方向へ繋がる通りと交わる交差点で 交差点北西角にはホテルメルパルク名古屋が立ち 北東角には千種ビルをはじめとした幾つかのオフィスビルが立っております。
さて 今宵は 交差点から歩道を新出来町・大曽根方向へ歩き進んだ場所にあるダイニングバーのお店へ訪れてのディナータイムはいかがかな思い そのダイニングバーのお店へ向かって訪れることに致しました。
ダイニングバーのお店「Tikitiki」へと
交差点から訪れてやってきてディナータイムを楽しもうとするダイニングバーのお店とはこちらです。「Tikitiki（ティキティキ）」です。
１９９９年１２月にオープンしたお店は「昼からワインとチーズでゆったり飲めるお店」をコンセプトに お昼のランチタイム時間帯からお酒などのドリンクで乾杯しながらお店自慢のとなるチーズ料理やお酒のお供となる料理に パスタ・ピザ・カレー・リゾットなどと料理を味わうことができ ランチメニュー・テイクアウトメニューも用意されております
それから お店は千種駅から歩いてすぐの場所であれば 地下鉄桜通線車道駅からすぐの場所でもあります。
では お店内へと足を踏み入れて乾杯しながらになりますが ディナータイムを楽しむことに致しましょう。
先ずはジムビールハイボールで乾杯
足を踏み入れたお店内は こだわりを持ちながらのシックなカジュアルスタイリッシュ空間作りで その空間の中でカウンター席・テーブル席・座敷テーブル席が設置されており おひとり様から大人数グループま気軽にお酒などのドリンクで乾杯しながら料理を味わうことができます。
私は カウンター席に着いて 早速とこちらのジムビームハイボール（５００円）で乾杯しながら口をすることに。しっかりとした強炭酸にジムビームによるバーボンのウイスキーが程よく効かせた１杯です。
そして ハイボールを口にしてる最中に 美味しい料理をオーダーしなければということで お店おすすめの１つとなるチーズ料理からカマンベールチーズの丸ごとオーブン焼き（１３８０円）をいってみたいと思います。
＊価格は税別です。
＊お通し・チャージ料はありません。
＊お店内は禁煙です。
お店おすすめの１品
カマンベールチーズの丸ごとオーブン焼きを
こちらが 私のオーダーしたカマンベールチーズの丸ごとオーブン焼きです。
カマンベールチーズの上部の焼き加減にすごく香ばしさを漂わせながら プレートに敷かれてるオリーブオイルがグツグツと煮立っており食欲がそそりそうです。
それと プレートには一緒に焼き上げたプチトマト 別皿ではちみつが付いてますが これまた良い相性さを感じますね。
実際に味わってみると
香ばしく焼かれたカマンベールチーズを口にしてみると ブラックペッパーを程よく効かせながらカリッととろけさたっぷりな良い食感とマイルドさたっぷりな良い旨味を感じさせた形で美味しさを感じさせてくれます。
私のハイボールをより進ませてくれるのですが ワインであればより良い相性さの形でより進ませてくれそうですね。
プチトマトも良い焼き加減で旨味がしっかりしてます。
それから はちみつを掛けてチーズを口にしてみると 程よい甘味を加えた形で相性抜群さたっぷりな良い旨味をした美味しさを感じさせてくれます。
今度はもう１品お店おすすめの中から
海老みそクリームソースパスタを
ハイボールで乾杯しながらカマンベールチーズの丸ごとオーブン焼きを味わった後 今度は もう１品 お店のおすすめの中から 海老みそクリームソースパスタ（１０００円）をいってみました。
茹で上げながらみそクリームソースと絡めたパスタの上に海老にきのこがもりつけらておりバジルをかけた一品です。
＊価格は税別です。
実際に味わってみると
みそクリームソースのパスタを口にしてみると 程よく味噌の風味を効かせながらマイルドさたっぷりさな良い旨味をしたクリームと 茹で方の１番のポイントともなるほんのり芯を残しながら硬すぎず柔くない茹で方で良い歯切りさと喉越しさをしたパスタで 上手く絡めた形でこれまた相性抜群さたっぷりな美味しさを感じさせてくれます。
海老ときのこもプリプリとした良い食感で 味噌クリームソースやパスタと相性抜群さたっぷりといったところでしょう。
パスタと併せてドリンクメニューからアメリカ産のカルロロッシ赤ワインが使われた氷入りワインことロッシロックの赤（４８０円）をいってみました。
本来であれば カマンベールチーズの丸ごとオーブン焼きを味わう際に乾杯しながら口にすれば良かったのですが 実は ジムビームハイボールをおかわりした関係で このような形になりましたが 乾杯しながら口にしてみると フルーティーさと酸味さを良いマッチングした旨味さを感じさせてくれて 私が味わってるパスタとも良い相性さで パスタが美味しければより進ませてくれます。
＊価格は税別です。
２品の料理を味わってみて
今宵は千種駅近くにあるダイニングバーお店「Tikitiki（ティキティキ）」で お店のおすすめとなるカマンベールチーズの丸ごとオーブン焼きと海老みそクリームソースパスタを味わってまいりましたがカマンベールチーズの丸ごとオーブン焼きでは マイルドさがたっぷりな良い食感・良い旨味をした美味しさ 海老みそクリームソースパスタでは 具の海老・きのこに みそを程よく効かせたマイルドさたっぷりなクリームソースと良い茹で方をしたパスタを上手く絡めた形に良い食感・良い旨味をした美味しさを感じさせてくれました。
皆さんも是非 千種駅近くにあるダイニングバーのお店「Tikitiki（ティキティキ）」で 店のおすすめとなるカマンベールチーズの丸ごとオーブン焼きと海老みそクリームソースパスタを味わってみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
お店から離れた後は駅界隈を散策しながらもう１軒のお店へ訪れて軽く乾杯しながら料理を１品だけ味わってみようかと思います。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年３月２８日）
訪れたお店
［店名］Tikitiki（ティキティキ）
［住所］名古屋市東区区葵３－１４−２６ 萩ビル１階
［電話番号］０５２－９３６－６５１１
［営業時間］１１：３０～２４：００（ＬＯ.２３：３０）
［定休日］不定休