ショートブレッド

昨日、送らせてもらったspring boxの中の一つ。

紅茶のショートブレッド

焼成前

焼くとドライフラワーのようにグッと落ち着いた色合いに。

鮮やかなのも可愛くて好きだけど、私はドライのが好みかなぁ。

味が出てる気がするんだけど一般的にはフレッシュの方が好かれるのかな？？

口いっぱいに広がるmignonさんの紅茶の香りを楽しんでもらえたら嬉しいです。

このショートブレッド。

かなり泣かされました。

間際になって失敗の嵐。

焦りまくりの時間を過ごしてしまった。。。

残骸が。。

1リットルのピューレの空き箱にぎっしり5箱。

納品した分よりおおいんじゃなかろうか？

全部、味は問題なし！！

形が歪になってしまって、泣く泣くボツ。

はぁ。。。

これ。どーしよ。。。。

誰かいらない？？

もらって欲しいーーー🙏🙏🙏