はじめまして。

横浜は本牧、間門にたたずむ築80年の古民家を借り、「豆松カフェ」を運営して一年半。

短い期間でしたが皆様に素晴らしいお宅と、和食の魅力を伝えることができたと自負しております。

大きなおうちを使ってイベントもたくさん行いました。近所の方も「こんな家があったなんて、知らなかったわ！」と80年の最後に広く知れ渡ったことが、私の中での一つの使命が果たせたと、今ではほっとしつつ物悲しい気分です。

古民家豆松カフェより一転、「本牧まかど 豆松」をオープンさせることになりました。

今度のお店はビルの1階、カウンターがメインの懐石料理と日本酒のお店です。

私は古民家の風情も大好きでしたが、おいしい日本酒をおいしいおつまみと共に楽しむお店を開きたいと、ずっと願っていました。

今度のお店は、その一歩となります。

間門の家で出会った様々な方の助力により出来上がったお店となります。

来ていただいた方が、料理以外のものも持ち帰ることができるような、暖かいお店になればいいなぁと思っています。

ぜひ一度遊びにいらしてください。

店主　渡辺