練乳クリーム入り　苺のブッセ

今日は朝から過去メニューのオレンジクグロフのレッスンでした🍊

生徒さん達と沢山お話出来て、笑って、気持ちも随分とリフレッシュ出来ました🌟

国産のオレンジが出回っているうちに、是非オレンジピール作りから挑戦してみて下さいね🍊

来月はタルトシトロンをメインに、過去メニューレッスンが続きます。



作り置きしておいたブッセを練乳クリームと苺・グレープフルーツをサンドしてパクリ😋ミルキーなクリームに酸味のあるフルーツがよく合います。

これからレッスン以外のお菓子関係の仕事に再び戻ります😅

来月もどうぞ宜しくお願いします🌼