アイスプラント

群馬県より、アイスプラントの入荷です。葉や茎の表面に光るブラッター細胞と呼ばれるキラキラとした水晶のような粒々が特徴的。シャキッとした歯応えとほのかな塩味で、あまり火を通さず、サラダなどで頂くのがおすすめです。