【参加者募集:紅茶】季節の紅茶を楽しむシーズナルティーレッスン

紅茶で感じる季節感🌸

新しく何かを始めたいな～と思ったら、

候補の一つに紅茶も入れてみてください。

紅茶って、色々な可能性があるのです(^^)

紅茶を通して季節を楽しみましょう！

金沢中日文化センターの

「シーズナルティーレッスン」。

コロナが心配される時ではありますが、

安全対策を取りながら進めてまいります。

紅茶の世界を一緒に楽しみませんか？

https://www.chunichi-culture.com/programs/program_152229.html

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＜レッスン案＞

＊予定ですので、変更になることがあります。

４月

桜のティータイム

　　紅茶に桜を咲かせましょう！

　　和の素材の一つ桜を、紅茶に取りれます。

　　桜のスイーツとともにお楽しみください。

５月

紅茶の基本と食べ合わせのコツ

　　紅茶のおいしさを引き出す基本の淹れ方をふまえて、

　　春一番摘み紅茶を味わってみましょう！

　　食べ合わせのコツもご紹介します。

６月

爽快！アイスティー

　　梅雨のじめじめした季節を、

　　すっきりクリアなアイスティーで爽快に！

　　簡単なアレンジティーもご紹介します。

７月

邪道じゃない！レモンティー

　　ちょっとした工夫で

　　極上レモンティーの出来上がり！

　　英国と米国の紅茶文化の違い、

　　おしゃれなティードリンクもご紹介します。

８月

紅茶を使った簡単デザート

　　残暑の季節。

　　紅茶風味の簡単デザートでひんやりと。

　　紅茶の持ち味を生かして

　　使いこなしてみましょう。

９月

ミルクティーを極めよう！

　　濃厚、リッチなミルクティーを作るコツとは？

　　基本のミルクティーと

　　ロイヤルミルクティーを味わいながら、　　

　　茶葉選びのコツやおすすめの

　　牛乳についても考えます。

１０月

ハロウィンカラーの秋のティータイム

　　秋の素材のアレンジティーはもちろん、

　　しつらえやスイーツもハロウィンカラーで

　　遊んでみましょう！

１１月

リンゴのお茶会

　　生のリンゴをたっぷり使った

　　贅沢アップルティー。

　　リンゴを使った定番英国菓子とミルクティー。

　　リンゴのお茶会を楽しみましょう。

１２月

クリスマスティー

　　ヨーロッパの冬の紅茶「クリスマスティー」。

　　スパイシーで体の温まる紅茶をご紹介します。

　　クリスマスのお菓子と共に、

　　温かく華やかな時間を過ごしましょう。

１月

新年を祝うお茶の時間

　　新年にふさわしい、

　　特別な紅茶やお茶を味わいます。

　　見た目、色、香り。五感に響く珍しいお茶で

　　極上な時間を過ごしましょう。

２月

チャイ！チャイ！チャイ！

　　インドのチャイ。

　　現地で味わった風味を再現します。

　　２月ならではのあの素材を使った

　　アレンジチャイも！

　　甘くスパイシーな

　　ティータイムを過ごしましょう。

３月

イチゴのお茶会

　　たくさん出回るイチゴを使って

　　アレンジティーを作りましょう！

　　香料ではないナチュラルな香り、

　　甘酸っぱさを紅茶に取り入れます。

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★単発受講はできません。

　原則継続してくださる方が対象です。

★毎月第３土曜日、

　午前１０時３０分から２時間。

★詳細は、リンクからご確認ください。

＊TTO卒業生の方もご参加可能です。

お申込み、お問い合わせは、メッセージをくださるか、直接文化センターにお願いいたします。