目の充血やのぼせなど、春の不調に菜の花

#winestoreブドウの木 さんのサンドイッチを真似して、

菜の花のたまごサラダを作りました🌼

春色でテンション上がります✨

ゆで卵と菜の花、ツナ、ベーコンを和えたところに、

レモスコをたっぷり入れたらそれっぽくなって満足🍋😆

スーパーに菜の花が並ぶと、春を感じます🌼

春の陽気に誘われて草木が芽吹くように

人も、春の訪れを感じると血圧が上がるので

目のトラブルやめまいなどが起きやすくなります。

冬から春への急激な移り変わりは、

自律神経を乱したり、

気持ちが不安定になったり、

心身のバランスを崩す一因にも。

そんな神経の高ぶりを抑えてくれるのが

菜の花などの、春野菜や、春の山菜です。

春野菜や山菜のほろ苦さが

春の陽気に暴走しがちな

体内のバランスを整えてくれます。

スーパーで手軽に買える間、

春野菜、いっぱい食べてください🌼🌿

料理するのがちょっぴり面倒、、

というときは、

にんにくと炒めるだけで、十分美味しいです😋

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