筍ご飯で晩御飯

昨日は、筍ご飯を１年ぶりに焚いてみました🎵

白出汁とお塩でおいしくいただきました(*^^*)

メインは、鶏むね肉の照り焼き。

片栗粉と塩コショウをまぶしたお肉をフライパンで蒸し焼き。

大体火が通ったところへ昆布出汁の麺つゆを回し入れて完成！

大量のキャベツの付け合わせですが、実は新玉ねぎのミックスです。

余ったキャベツは朝用にすし酢に漬けてコールスローサラダに！

新玉ねぎもおいしい季節ですね～。

ごちそうさまでした(*^^*)

良い週末を(^^)/