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食文化創志科 耕し日記

野々島の畑

2021.04.02 13:43

塩竈市の浦戸諸島の野々島で取り組む「松島白菜の採種文化の保存活動」もなんと10年目を迎えています。10回目の白菜の花が咲き始めました。満開になるのはあと10日ほどでしょうか?大正期から約100年間続く島の食文化、ふるさとに伝わる古き良き文化を現代に生かす、まさに温故知新の活動です。