最近のお気に入り

簡単ですぐできて美味しい。

アヒージョをよく作ってます。

クックパッドみてもそれぞれ作り方違うからほんとテキトーに作ってます。スキレットにオリーブオイル入れて乾燥ニンニクも好みの量。超弱火ですこしグツグツしてきたら、食べたい具材を投入、火が通ったらお塩も好みの量入れて完成。

スキレットの大きさにもよると思うけどオリーブオイルは大さじ3〜4杯くらい。ニンニクチップも生のニンニクの細かーいみじん切りでも👍。こまかーーく刻んで超弱火で炒めると焦げ付きにくいようです。

キノコ系を入れると風味が増すのでお塩だけでも充分美味しいです^ ^

今日はマッシュルームとプチトマトのアイコでつくりました。

フランスパンにこのオリーブオイルつけると美味しいんだけど買ってくるの忘れました😅

ぜひお試しを♪