いちご🍓は美の優秀選手‼️

いちごの季節ですね〜✨

色々なお店でも

いちごのメニューが満載です💕

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見た目もキュートなので

私も先日、ついデニーズ の

いちごプリンアラモード🍓🍮を

頼んじゃいました✨✨✨

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さて

この美味しくってキュートないちごですが...

実は相当な『美の優秀選手✨』だという事を

ご存知でしたか？

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今日はそんな

『いちご🍓』について

お勉強してみましょー！( ´ ▽ ` )ﾉ

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●ビタミンＣの含有量は

レモンより上！！

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100gに含まれるビタミンＣ　

レモン🍋⇒50mg程度

いちご🍓⇒62mg程度

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厚生労働省によると

ビタミンCの1日の摂取基準量は

100mgを推奨。

普通サイズのイチゴなら

だいたい8粒くらいで

足りることになります☝️

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そして「ビタミンC」には

鉄の吸収率をアップさせる効果もあり

いちご自体に少量の鉄も

含まれているんですって！

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●抗酸化成分の含有量は

トップクラス！！

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☆エラグ酸

コラーゲン減少を遅らせる

☆ケルセチン

毛細血管を強くする

☆アントシアニン

活性酸素の生成を抑制する

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これらの抗酸化成分の含有量は

全食材の中でもトップクラス！！

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アントシアニンは

視力回復が期待できる成分としても

有名ですよね！！

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その他にも

●いちごのスッキリとした甘さは

虫歯予防で知られるキシリトール 

●体内環境を整える

『ペクチン』

●余分な塩分を体外に排出し

むくみ解消するといわれる

『カリウム』

●記憶力の衰えや

物忘れの予防にも役立つとされる『葉酸』

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か、神なのっ？！😭←感動泣

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しかもね

いちごは冷凍してもその栄養価が

ほとんど変わらないんですって！

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なので、安い時期に

まとめて買って

冷凍保存してもおいても

良いですよね〜✨✨✨

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というわけで

いちご🍓は美容液レベルの

優秀選手さんなんです💕

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この季節、美味しく食べて

どんどん

美しくなっちゃいましょー✨