4月　イベント食

こんにちは。

4月に入り新年度が始まりましたね。

桜も今年は長く楽しめたように思いました!(^^)!

本日の昼食時はイベントメニューを提供しました🎵

【献立】

＊菜の花ご飯

＊鰆の西京焼き

＊たけのこの金平

＊アスパラと海老のサラダ

＊苺入りフルーツポンチ

＊清汁

今回、食事から春を感じていただけるように工夫をしました♪

菜の花ご飯は菜飯を混ぜ込み錦糸卵を散らして菜の花をイメージしています。

旬の食材も取り入れて作っています。

患者様からも食事から春を感じて頂けたようで、良かったです(^_-)-☆