スパイスカレー・・・・・(´・ω・｀)あれ？？？

お料理って大好きな人と一緒に食べて♡
「美味しい～♪」って憧れる。


それが・・・・・

なんだかぁ・・・・・・・・いまいち(´・ω・｀)
美味しくないのです。

クミンシードをオリーブ油でパチパチ音が聞こえるまで
炒めるのが好き。

色がついて～香りがたってきたから。
ニンニクとしょうがを入れてる。

そしてスライスした玉ねぎを２つ分。

飴色になるまで気長に～(*´ω｀*)

その間にお野菜と鶏肉の下ごしらえ。

コリアンダー・ターメリック・チリペッパー・ローリエ・カルダモン・シナモンと・・・・？？？

スパイスの配合間違えかなぁ？？？

トマト入れへんかったからぁ？？？

砂糖を入れるのが嫌だったから？？？

綺麗に仕上がったけれど・・・・美味しくないねん。


なんだか・・・「肝心なモノが足りない」って感じ



愛情が・・・・入ってないのかも( *´艸｀)ヤバい！



最近～Cookpadにもレシピ投稿していないなぁ～(笑)