飽

こんにちは

今日は夜から雨、、

見ごろを迎えた紅葉も一気に散って、いよいよ冬がやってきますね

さて、新しい事どんどんチャレンジしています。

昨日フォアグラの新メニュー「フォアグラのテリーヌ」を数名にご試食いただきました。

中々の手ごたえを感じることが出来ました。

提供方法、価格など検討して近いうちにメニューリストに仲間入りすると思います。

その時は彼をよろしくお願いいたします。

江坂の小さなワインバー、ワインが進むお料理を、、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主