卯月お品書き

春は芽吹きの季節。野菜も色々芽吹いています。

今月は山菜がいろいろ登場します。

写真の前菜の中にも、野甘草(のかんぞう)、うるい、甘野老(あまどころ)、蕨、こごみと入っています。

また今は豆が旬です。空豆、絹さや、スナップえんどう、などなど豆野菜もたくさんです。

筍も炊き込みご飯でどうぞ。

春も美味しいものいろいろです。

皆様のお越しをお待ちしております。

#ご予約は2〜5名様で、2日前までにお願い申し上げます。