【コラム】【レシピ】パウンド型で

コッタさんでコラムとレシピ公開していただきました。

今回はパウンド型を使って、黒糖と胡桃の食パン。

レシピはこちらから。

コラムはこちらから。

黒糖の甘味が後をひく美味しさです。

分厚くカットしてトーストして食べるのがお気に入り。

カリカリの表面とふわふわの内面のコントラストがたまらん😋

ぜひお試しあれ〜。

最近の日課。

久しぶりのバケット活。

毎日、懲りずにコツコツ焼いて明日で1週間。

なかなか思うように焼けなくて難儀中。

今焼き上がったのが今までで一番良さそう🙌🙌

早くカットして断面みたい！！

いつの日かお披露目できる日を夢みて修行中。