柿と牡蠣 美容効果すごいんです♡

名古屋市名東区 藤が丘 小顔矯正専門サロン アウェーテ/おもてなし料理教室avete 日比野です。

今朝また地震があったんですね。

この時間になってもまだ、津波注意報は出ていますし、まだ余震の恐れもあるでしょうし。ホント、被害が大きくなりませんように。

さて、秋の果物・柿。

我が家にもいただきものでたくさんあります。

昔から「柿が赤くなると医者は青くなる」なんて言われるくらい、健康に良いとされている果物ですが、実は美容効果も高いんです。

柿を一つ食べると、1日に必要なビタミンCをゆうに超えるんですよ♪

アンチエイジングに効くポリフェノールも豊富ですし、むくみ解消に良いカリウムも豊富！

そして美容からは外れますが、二日酔いに効くカタラーゼも！

お酒を飲む前に食べると、より良いですよ。

良いこと尽くしですね〜

そして、柿と同じ読みの牡蠣。

こちらも秋から冬に旬を迎える食べ物ですが、同様に美肌作りに役立つのです♡

牡蠣といえば亜鉛！

必須ミネラルの一つである亜鉛は、皮膚再生を促進する効果があり、ターンオーバーを正常にしてくれます。

余談ですが、先日息子が顔から転びw鼻周りにたくさん傷を作って帰ってきました。痛々しく目立つ傷。

が、数日でかさぶたになり、一週間もしないうちにキレイにはがれ、どんどん治る！！

ターンオーバーのおかげですね〜私なんて小さな小さな吹き出物あとがずーっと消えないのに。。。

8歳の子供ほどにはなりませんが、牡蠣を食べて亜鉛効果でターンオーバーの正常化を図りたいものです。

また、ホルモンバランスも整えてくれますので、摂っておいて損はない！ですね！！

ビタミンCは亜鉛の吸収を助けてくれますので、牡蠣にレモンはもちろんのこと、同じ食卓に柿があるのも素晴らしく美肌に良いです♪

ということで、先日の我が家のテーブル。

細かく写真を撮らなかったので見えにくいかも。

各プレートに前菜として"柿とルッコラ生ハム巻き"と"牡蠣のオイル漬け"が盛り付けてあります。

美味しく食べて、美しいお肌を♡♡♡