農家飯〜ケール〜

スムージーも炒めものもおいしいけどもっとオススメなレシピ。

ケールチップス！！

作り方は簡単。

オーブンを170度にしておく。

鉄板にざっくり切ったケールをあまりかさならないように広げてオリーブオイルと塩を軽く回し入れる。

我が家のオーブンだと下段にいれて15分ほど。

冷まして完成。

チップスにすると娘も息子もよく食べます！

娘には関しては良く食べるを通り越して食べ過ぎる。

一袋ぺろりと一人で食べちゃう勢い。

途中でストップかけます😑

今日はみんなでたけのこ掘り。

地主さんの竹林でとらせていただきました。

明日からたけのこも出荷開始！

水煮も便利だけどやっぱ掘りたてを自宅で茹でたもののほうが断然おいしい。

我が家はさっそくたけのこご飯。

庭にある山椒の新芽をのせて。

春のご馳走です！