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pharina  パンレッスン

フランスパン修行中

2016.11.22 12:39

皮が厚いフランスパンを家で焼いて欲しいと旦那様からリクエストあり。

自分でもまだまだ、まだまだ、納得がいかないフランスパン。

ちょっと修行をお休みしていましたが再開です。


…で、クープがうまく開かなくて、納得もいかなかったから、くり抜いてグラタンにしちゃって、夕ご飯に。

良いおつまみでした(笑)