寿司レッスン In Ubud
皆さん、こんにちは🌞
雨季も終わりこれから乾季の季節に突入のバリ、毎日良い天気が続いてます
洗濯物がすぐ乾くので嬉しくて毎日洗濯してます(笑)
さて今回はまたまた食べ物のお話😋
とってもスペシャルなあの方をゲストにお迎えして、子供達に巻き寿司を教えに来ていただきました❗️
スペシャルゲストは料理コラム担当のユミコさん💚
どういう経緯でそうなったかというと、私のお友達が “子供達がカッパ巻きが大好きなので、キヌ寿司セッションしてくれない？“
巻き寿司を教える。。。う〜〜ん😱 私、料理は好きだけど巻き寿司教えるには自信がない
どうしよう...
そこですぐ思いついたのが料理コラム担当のユミコさん❗️早速メールでお願いしてみたら、快く引き受けてくれました😍
しかも、ご飯まで作って持ってきてくれるというなんとも有難いかぎり
コンセプトは子供達と一緒にカッパ巻きを作って、後は皆んで夜ご飯食べよう会
そして当日はたくさん荷物を抱えたユミコさんファミリーがウブドに到着
早速、子供達も大人も参加してかっぱ巻きレッスンスタート🔥
日本のキュウリは味が良いんだって😋
(コツを掴むとクルッと上手く巻ける)
(笑ってばっかりで楽しい😂)
(大人も真剣)
(ユミコさんの明るい性格にみんなすぐ打ち解けちゃいました😆)
ワイワイ言いながらみんな上手に巻けました！
そして、次に登場したのがVeggi 寿司、これにはもう感動!
ユミコさんが目の前で握ってくれました
ユミコさんの料理に対する思いが凄く伝わってくるVeggi 寿司をご覧ください👇
赤いのはマグロじゃないですよ〜
マリネされたパプリカ
ん？食べてみると不思議とマグロの味がする😲
黄色いのはマンゴーみたいだけど、これもパプリカ
色が美しいでしょ〜💛
ほんのり味噌味のする豆腐寿司美味しかった
味も美味しいけど見てるだけで元気が出てきたり、興味が湧いてきたり、何か心をくすぐられる
実は、ユミコさん英語が喋れないから大丈夫かなって心配してたんですが
そこは私が一生懸命通訳します！っていう事で引き受けてもらったんです
でも私、ほとんど通訳なんてしてません(笑)
これもユミコさんの魅力だなぁっと思って嬉しくて嬉しくて
だって、言葉なんて関係ないんです
心をオープンにするとこんなに誰とでも心を通じ合えることができるんだなって感動しました🥺
(一口サイズのお稲荷さん)
職種は違えど、”気“ エネルギーって本当に大事だなって思う
ユミコさんがどんな状況でも楽しむ気持ちを持っているのを見て、心の置き方って大事だなぁと😊
どういう風に“気”を配るか....気を使うか....
あ！日本語って沢山“気”を使う漢字がありますよね！
日本語って興味深い🤔
みんなで元気の交換をして子供達も両親達もみんな大喜びの1日でした
これもバリならではのインターナショナルコミュニティーの素晴らしさです
ありがとう、ユミコさん🤍
そして、ユミコさんをサポートする愛の溢れるご家族の皆さんにも、ありがとうございます🤍
最後に映画のワンシーンの台詞
“食は人を育むもの”
あ〜奥深い🌱
Love & Light
キヌ
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