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食文化創志科 耕し日記

地域の食産業から学ぶこと

2021.04.06 14:55

東日本大震災の前から私たちの食の学びをサポートし続けてくれている塩竃の餃子屋さん、蜂屋食品の蜂屋社長が頑張る経営者を紹介するビジネス系サイトで紹介されました。このサイトでは私たちと共に取り組んでいる「松島白菜餃子」のストーリーにも触れていただきました。食産業の社会的な役割として地域の教育や震災復興をサポートし続けてくれる蜂屋さん、いつもありがとうございます。私たちは、日々蜂屋さんから多くのことを学ばせてもらっています。これからもよろしくお願いします!