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宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

おお、

2021.04.09 23:30

オオユリワサビは独立した種 Eutrema okinosimense Taken. であり、


本州の東北地方から九州にかけての日本海側に広く分布している

このオオユリワサビは東北地方ではこれまでユリワサビと誤認されていたものであった


4月の開花結実後に枯れ

地下の百合根状の葉柄の基部のみ

夏を越して

晩秋に再び葉をだす。

夏も葉が枯れないことから

ユリワサビと大きく異なる

固有の種である

希少種

自然からの辛さを

グリーンエムアンドジャパン株式会社。