富三堂老舗 (2016.11.22)

富三堂老舗

0480-61-1111

埼玉県加須市中央1-14-6

https://tabelog.com/saitama/A1104/A110403/11031534/

やっと、いがまんじゅうを購入出来ました(*˙︶˙*)ﾉﾞ

早速食べてみると、、、(๑´꒳`๑)

餡子・・・しっかりした甘さがあるものの口の中でサラッと溶けます( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝)

餡子美味し！˛˛ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

皮・・・・餡子の甘さを邪魔しないように、いつの間にか口の中で溶けています( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝)

餡子の名脇役！✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

赤飯・・・まんじゅうの上下に付けられた赤飯が、餡子が溶けた後、十分な歯ざわりと甘みのある味わいを出しています( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝)

赤飯美味し！((*゜艸゜*))ウマー

一見、赤飯と饅頭のコラボレーションは、ミスマッチとも思えるが、饅頭の旨味と赤飯の旨味、お互いがお互いの旨味を邪魔しないよう、さらにお互いの旨味が相乗効果になるよう配置されていた(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣

加須市は、決して「いがまんじゅうの有名な街ではない」が「いがまんじゅうの有名な街」を超える味がココにはあった( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡

「いがまんじゅうの有名な街だから美味しい！」「いがまんじゅうが有名な街じゃないから美味しくない！」とか、、、、「いがまんじゅう」は、街の名前で味わうのではなく、本当にどれだけ赤飯と饅頭のミスマッチをうまく利用し、相乗効果になるよう「いがまんじゅう」と真面目に向き合ってる和菓子屋の「いがまんじゅう」を味わうべきだ✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

現に「いがまんじゅうの有名な街」を超える味が「いがまんじゅうの有名ではない街」にはあった(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣

またお伺いします✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

御馳走様でしたm(_ _)m