葉をたのしむこと

お茶をのむというと、その抽出液へ注目があつまります。

香りや味わい、茶水の色など

でも、淹れる前の茶葉を愛でるのも、たのしみのひとつ

姿をたのしんで、香りもたのしんで。

淹れたとき、どんな味わいになるのか想像したり、

時には、その茶葉の来歴をきいて、生い立ちを想像してみたり。

お茶のたのしみは無限です。