第2回漁師の逸品!おおすみ漁師飯グランプリ開催
魚のプロたちによる熱きチャレンジ、
「漁師の逸品!おおすみ漁師飯グランプリ」が今年もついに開催されます!
鹿児島県大隅半島の9つの漁協に、鹿屋中央高校が参戦。
それぞれ各地の地魚を使った自慢の漁師飯を競います。
2016年11月27日(日)
場所は、リナシティかのやの横。「鹿屋秋まつり内特設会場」
10時〜14時、各店200食限定。
1料理につき500円(チケット制)
料理チケットは、1枚500円。チケットには投票券と抽選券が付いています。
漁師飯NO.1は参加者の投票により決められます。
参加漁協&漁師飯はこちら!
全10種類
かのやカンパチ漬け丼
鹿屋市漁協/みなと食堂
初代グランプリ丼!カンパチの味をじっくり
間違いのない「かのやカンパチ」を味わってください!
チーズヒラコロと海鮮カレー
おおすみ岬漁協/○我利多
鹿児島初!とろとろチーズ入りヒラマサのコロッケと、
海鮮カレーの美味しいコラボレーション!
流鏑馬(やぶさめ)丼
高山漁協/きらく
定置網でとれた朝どれの地魚をアツアツのフライに。
相性抜群のカレーにトッピング
ドラゴン丼(ドラゴンボウル)
内之浦漁協/ふくのや
内之浦近海でとれた新鮮な太刀魚(ドラゴン)を、
ふわふわフライの丼(ボウル)に!
まるごとかんぱちカレー
ねじめ漁協/吉祥
カンパチコロッケと、カンパチあらでだしを取ったカレールー
カンパチづくしのスペシャルカレー!
しらす鱧タル丼
志布志漁協/味処 勝吉
志布志湾産の釜揚げしらすと高級ハモ天を丼に。
ハモダシご飯との相性は格別!
漬けカンパチダシ茶漬け
垂水市漁協/垂水市漁協女性部
テレビで絶賛された、「海の桜勘」のダシ茶漬け!
ここでしか食べられません!
ぶり大将塩あぶり丼
牛根漁協/港屋たるみず
ブランド魚「ぶり大将」を塩炙りにしました。
カボスとわさびで召し上がれ!
釜揚げしらすの銀あん丼
東串良漁協/海鮮遊彩まえだ家
志布志湾でとれた新鮮しらすの釜揚げに、
とろり「あん」が絶品!サクサクかき揚げとどうぞ!
かんぱちビビンバ丼
鹿屋中央高校
カンパチ新メニュー。
高校生が考えたかんぱちビビンバ!既成概念を打ち破るメニュー!
どれもおいしそうなものばかり!
投票者は14時以降に行われる抽選会で
各漁協から提供される豪華商品がゲットできる可能性も。
チケット販売は当日10時から現地で!