ウニのスパゲッティクリームソース

少しのガーリックをソテーして、クリームと

白ワインで軽く煮詰めて、仕上げにウニには

あまり火を入れず仕上げております。

ノヴェッロの白の泡など一緒にいかがでしょ

うか！