ローリエチンキ

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ローリエの葉を無水エタノールに漬けて、ローリエチンキを作ってみようと思う。短時間での浸出を促すため今回もミキサーを使う。

先日のオイルと同じように、ミキサーで葉を粉砕しながらアルコールと混ぜてみる。

「青汁」だ。さてどうなるか。

少し傾けてあかりに透かして見ると、きれいな緑色だ。

こちら、先に仕込んだローリエ粉砕葉のオリーブオイル漬け。見た目に変化はない。