雪の日のほっこりお弁当

今日は朝から小雪が舞い散る寒い朝(+o+)

寒さゆえ、ほとんどが枯れてしまっている

我が家のベランダにも

うっすら雪が積もっています。。。

お弁当はこの寒さを予測し

体を温めてくれる生姜とネギの

炊き込みごはん♪

おかずは照り焼きチキン～♡

このチキンははちみつと醤油、みりん、酒、

しょうがとニンニクで作ったタレに

10分ほど漬け込みオーブンで焼いたもの。

簡単に出来ちゃうのでオススメです(^^♪

デザートは王林と洋ナシ(^_-)-☆

ミントの葉、今朝ベランダから収穫したのですが

枯れてますね。

そろそろハーブさんたちも室内栽培しないとな^_^;