スコーン生地で作るビスコッティ

おはようございます😃

ガリガリ好きの私。

クッキーよりお煎餅派。

今朝は好きを形にスコーンを焼きました。

スコーン生地で作るビスコッティ。

スコーン生地だから「ビスコーンティ？」。卵、乳製品、白砂糖不使用のVegan仕上げで罪悪感なく食べられます。良く噛んで食べることも大事。いくらで販売しようかな？と迷いつつ、たくさんの人に食べてもらいたいので１本、150円にしてみました。今日は寒そうなので暖かい飲み物と一緒にいかがですか？生地には国産ライ麦粉もたくさん入ってます。