ビスコイ・デ・ポービリア

ビスコイ・デ・ポービリアはブラジルのパン。

日本で売られているのは、おそらく日本人好みに作り替えられていると思います。

タピオカ粉を使ってせっせと作った事もあったけど、クオカのミックス粉に出会ってからはこればかり使っています。簡単おいしい。

パンを自分で捏ねて焼いていると…ミックス粉を使うことがなんだか負けた気になるんだよなー（笑）

同様に、ホームベーカリーも未だに使ったことがありません。

私のやりたい事を全てやってしまう。

しかも寝てる間にもやってしまう。

更には出来たパンは格別に美味しいとかいってぇー！

ライバルすぎる。

買わないぞっ！ぷりぷり

それにしてもこのオーブンも焼きむらがひどい。

次回からは途中から天板の向きを変える事を決意。

もりっ

この角度がかわいい。