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宇佐神宮 豆麦房

発酵チキン

2021.04.09 07:36

高タンパク低カロリー

鶏むね肉のタンパク質には、

イミダペプチドが100g中200mgも含まれています。

イミダペプチドは、疲労の原因である酸化ストレスを緩和する作用があるため、疲労回復に効果があります。

大分県産の鶏胸肉を発酵熟成させる事で

各種栄養素を増加させて

栄養成分のカラダへの吸収率を

高めた健康なカラダ作りに最適な肉です。

また発酵により胸肉の旨味、保水力がアップ、

パサパサ感のないジューシーな仕上がりに。

蒸し鶏、ソテー、スープにしても。

さまざまなお料理にお使い頂けます。

1番美味しくお召し上がり頂ける状態まで

発酵させております。

冷凍でのお届けになります。

1kg入り 1500円


※北海道、沖縄、一部離島は別途料金がかかる場合や

お届けできないことがございますので、ご連絡ください。