ブレッドファスティング始めました

先日チョッとお話しした、ブレッドファスティングを実際に体験してみようと思い、数日前からブレッドファスティングを始めました。

ブレッドファスティングでは、一日おきに普通に食事をすると、スペルト小麦のパン、フェンネルなどのハーブティーに青物野菜だけを食べるを繰り返ます。一週間位は続けてみようと思います。

ブレッドファスティング初日の昼食は、スペルト小麦のパン、茹でブロッコリ、カボチャと人参のスープにヒルデガルトのファスティングティーでした。

朝食は写真を撮り忘れてしまいましたが、スペルト小麦のパンにスペルトコーヒーにリンゴでした。

この食事なら胃腸はいつもよりも働かなくてすむので、胃腸の春休みのような日でした。

写真のヒルデガルトのファスティングティーは、袋の説明を見ると、リンゴ、フェンネル、ブラックベリーの葉、ネトル、リコリスとセージがブレンドされているティーのようです。

割合は分かりませんが、これらのハーブを手に入れて自分でブレンドして作ることができますね。