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Chez Moi

りんごのケーキとアルバム

2015.09.12 11:21

タルトタタン、という響きが好き。

タタンタタンタタラタターン🎶


なんだか、スキップしたくなりませんか?


小さい頃、あんまりアップルパイが好きじゃなかった。多分シナモンの香りに、ついて行けてなかったのだと思う。


…今は、大好き💖不思議。


秋になると。

林檎をみると。


作りたく、食べたくなるのがコレ。

バターケーキでタルトタタンもどき。

型の底に煮た林檎を敷き詰めてバターケーキの生地を流し込み、焼きあがったらパタンとひっくり返す。


冷めながら林檎が染み込んでしっとり、美味しい。


秋は、良いなあ✨


そして、お友達へのプレゼント。

市販のアルバムに小さなクロスステッチをはめ込む。喜んでもらえるかな。