オムライス作り

３月の小学生のお料理はオムライス作りでした。

集まって大まかな手順を説明し、チームに分かれて作ります。

まずはホットプレートで玉ねぎとベーコンを炒めます。ベーコンの油が思いのほか飛び、

びっくりしていました。

炒めたら、ご飯の入ったボウルに入れケチャップ、塩で味付けをしてよく混ぜます。誰がどの調味料を入れるかや、混ぜる順番などはその都度話し合って決めました。

　ケチャップライスが出来たら、次は卵を割ります。みんな卵を割るのは大好きなので、今回は一人一個を割りました。出来たらホットプレートに一気に卵を流し込み、そこにご飯の山を作ります。のせたらフライ返しで切り目を入れ、くるっとひっくり返してお皿にのせると、オムライスの完成です。

　「これでできるの？」と不思議そうにしている子もいましたが、お皿にオムライスが現れると「オムライスや」と嬉しそうでした。