4/14(水)通常営業

4/14(水)11:30〜15:00通常営業します。

朝早く、爽やかで涼しい空気が気持ちいい。

いつの間にかクサゼミが鳴き始め、ジィーーーという控えめな鳴き声が聞こえるようになりました。セミというよりはバッタやキリギリスなどの鳴き声に近い感じです。鳴いている場所もサトウキビの葉っぱや草むらで、サイズもとても小さいセミです。

クサゼミが鳴き始めると、もうすぐ梅雨や夏がやってきます。これから一段と暑くなってきますね〜

そして台風2号も発生しています。

１週間〜10日かけてフィリピン近海や沖縄の南で勢力が発達する予想となっており、今後の動向に注意が必要です。

昨日の定食付け合わせいろいろ。

↑サツマイモと赤大豆のカレー風味マッシュサラダ

↑島産インゲンのツナマヨ和え

↑島産ナスとシシトウの揚げ浸し

↑石垣島産ピーマンのチーズ炒め

↑島産ニンジンのグラッセ

↑島産トマトのマリネ

マリネには自家栽培パセリ、自家製バジルペースト、ニンニク、オリーブオイル、四季柑果汁、塩コショウ、ハチミツが調味料として入っています。何より島産トマトが濃くて甘いのでそれだけで美味しいです。

そんな付け合わせを盛りつけた昨日のラフテー定食のメインプレート。昨日はご来店者数がけっこう多くて１３時過ぎにラフテー定食は売り切れてしまいました。

最終便で船に乗り込み石垣島へ戻る乗客数は50〜60人といったところでしょうか。多いのか少ないのか、これから増えるのか減るのか…全くもってよく分からないですね〜