食べるプロが考えたパン屋さんのためのアイデアサンドイッチ

によって 一般社団法人 日本パンコーディネーター協会

3.6 5つ星のうち（2人の読者）

食べるプロが考えたパン屋さんのためのアイデアサンドイッチ epubダウンロード無料 - 『食べるプロが考えた パン屋さんのためのアイデアサンドイッチ』は、全国各地1,000人を超えるパンコーディネーター資格保有者が アイデアを募り、その中でも特に厳選した50のレシピを掲載したものです。 パンコーディネーターならではのユニークな視点に加え、「パンと素材のペアリング」という観点から、食パン・コッペパン・バゲットの3種類のパンをベースにすぐにパン屋さんで活用していただけるようなヒントやアイデアを盛り込みました。 さらに、店頭での魅力的な売り方やディスプレイのコツなども加え、 パン屋さんの現場でも活用できる本を目指しました。 充実した内容の一冊に仕上がりましたので、ぜひ、手に取ってお楽しみください！ 《本に含まれている主な内容》 ・パンコーディネーターが考案したパン屋さん向けサンドイッチレシピ50種類 ・食パン、コッペパン、バゲットのサンドイッチへの加工のコツや販売方法アイデア ・ペアリングの概念と基礎知識 ・パンコーディネーターインタビュー 他

食べるプロが考えたパン屋さんのためのアイデアサンドイッチの詳細

本のタイトル : 食べるプロが考えたパン屋さんのためのアイデアサンドイッチ

作者 : 一般社団法人 日本パンコーディネーター協会

発売日 : 2017

カテゴリ : 本

ファイル名 : 食べるプロが考えた-パン屋さんのためのアイデアサンドイッチ.pdf

ファイルサイズ : 24.19 (現在のサーバー速度は18.29 Mbpsです

以下は、食べるプロが考えたパン屋さんのためのアイデアサンドイッチに関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。

サンドイッチを作るのに、具の組み合わせや、彩、見せ方など参考になればいいなと思い購入しました。ラッピング方法なども解説付きで丁寧に載っているので重宝しています。